Estas 13 grandes flores comestibles no solo se ve muy bien, sino que también sabe bien y es rico en nutrientes. Comience a usarlos para agregar color y sabor a su comida y mejorar su salud.
1. Violeta (pensamiento)
Las violetas son tan satisfactorias para la vista como para el paladar, razón por la cual están en nuestra lista de excelentes flores comestibles. Es posible que incluso los haya observado mezclados en cócteles y bebidas frías. También puedes aderezar tu ensalada o usarla en rellenos o para dar sabor a los postres.
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Pueden ayudar con la tos o el dolor de cabeza e incluso se sabe que calman el dolor, especialmente el surtido esofágico. Las flores violetas también purifican la sangre. ¡Pulsa aquí para saber más!
2. Manzanilla
Si alguna vez ha bebido una taza de té de manzanilla para relajar o calmar un estómago resentido, a partir de ahora está consciente de cuán aliviado puede ser la manzanilla. Como el diente de león, es un individuo de la familia de las margaritas y la flor tiene un sabor que puede ayudarte a recordar las manzanas. Puede morder un par de flores crudas o secarlas y utilizarlas para preparar un té calmante.
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Algunas de sus ventajas médicas incluyen el TDAH, el alivio de la hinchazón, las enfermedades del estómago y el insomnio. En cualquier caso, se recomienda a las personas alérgicas a la ambrosía que eviten la manzanilla.
3. Rosa
Entre la mayoría de las flores comestibles que existen, la rosa se destaca entre las más conocidas y también tiene excelentes usos culinarios. También puede haber probado diferentes alimentos aromatizados con rosa, por ejemplo, té de rosas, agua de rosas, jalea de rosas, leche de rosas e incluso helado de rosas.
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No solo los usos culinarios, las rosas también pueden ayudar a su cuerpo de varias maneras. Los escaramujos, que son la base de las flores, se pueden utilizar para controlar la indigestión, la artritis, la fiebre, los problemas urinarios y el estreñimiento. Los pétalos de rosa son ricos en diversas vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, E, C, D y B.
4. Flores de trébol
Si considera el trébol como una mala hierba, ¡no debería hacerlo! Esta útil planta con flores tiene muchos usos medicinales y comestibles. El sabor dulce a anís lo hace único. Sirva pétalos crudos en una ensalada o utilícelos para hacer té. Se deben recoger las flores más brillantes y saludables; puede tener un sabor intenso una vez que comienza a ponerse castaño.
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Los estadounidenses locales utilizan la flor para la tos y el resfriado, y también ayuda en una afección como las venas varicosas conocida como insuficiencia venosa. Este purificador de sangre natural es de apoyo con los sofocos y los fibromas uterinos. Si desea saber más sobre los beneficios para la salud del trébol, haga clic aquí.
5. Azafrán
El azafrán da un gran sabor y color a los platos. Además, el azafrán es rico en minerales, por ejemplo, potasio, calcio, cobre, hierro, zinc, magnesio, selenio y manganeso. Tiene varias vitaminas, por ejemplo, ácido fólico, niacina y vitaminas A y C.
Generalmente se ha utilizado como antioxidante, antidepresivo y antiséptico.
6. Árbol de peonía
Peonies, que es local en China, es más que una flor encantadora para mirar. Realmente transmite un gran grupo de propiedades curativas. Las peonías se pueden agregar a las ensaladas o puede hervir los pétalos y hacer un té.
Tiene un gran grupo de ventajas, especialmente para las personas con diabetes o colesterol alto, también previene la coagulación de la sangre. Esta floración tiene una de las convergencias más altas de mezclas fenólicas, que son antiinflamatorias y pueden disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos cánceres. ¡Pulsa aquí para saber más!
7. Madreselva japonesa
La madreselva japonesa crece de forma silvestre en los EE. UU. O en muchas otras partes del mundo, es esencial recordar que existen varias especies de madreselva con niveles fluctuantes de seguridad y ventajas. Los pétalos de flores amarillentas de la madreselva tienen un dulce sabor a néctar. Recuerda eso solo las flores son comestibles; Las bayas oscuras de la flor son muy nocivas, así que continúe con cuidado.
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Se ha informado que la flor ayuda con problemas, por ejemplo, la gripe, la depresión, las impurezas de la sangre, las picaduras de garrapatas, las infecciones e incluso la gota. Sus propiedades de prevención del cáncer también son bien conocidas.
8. Caléndula (Calendula)
Su alegre color naranja (todas las flores de caléndula son comestibles) se ve hermoso cuando corona un plato de arroz o pasta, y su sabor picante es satisfactorio en sopas y huevos. Se puede usar en lugar del azafrán.
Se sabe que la caléndula cura la piel y reduce la inflamación, ayudando a las heridas, cortes, úlceras y eccemas.
9. Capuchina
Las flores de capuchina hermosas, brillantes y suavemente fragantes no solo hacen que su canasta colgante sea encantadora, sino que también puede elegirlas frescas para usar en ensaladas o decorar sus recetas con ellas para agregar color. Su suave sabor picante, dulce y parecido a la mostaza le da un sabor único a los platos que agregan.
Agregar capuchinas a sus alimentos no solo agrega color, sino que son una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes. Por lo tanto, estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir la gripe, la tos y el resfriado.
10. Bálsamo de abeja
El bálsamo de abeja es una gran planta medicinal. Cultivar esta planta en tu jardín tiene muchos beneficios, no solo sus flores atraen abejas y colibríes, sino que toda la planta sobre el suelo es comestible. Las hojas, flores y tallos de Bee Balm se utilizan en la medicina alternativa como antiséptico, carminativo, diaforético, diurético y estimulante.
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Los pétalos de las flores son una gran adición a una ensalada de frutas, también puede remojar las cabezas de las flores en líquido, colar para hacer un delicioso sorbete o incluso mermelada.
11. Lavanda
La lavanda es una gran hierba culinaria y medicinal. Además, es uno de los ingredientes más utilizados en la industria cosmética. En todos los cultivares de lavanda, la lavanda inglesa es la más utilizada con fines culinarios debido a su dulce fragancia.
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Renee's Garden tiene un buen artículo sobre los usos comestibles y culinarios de la lavanda. ¡Haga clic aquí para leer!
12. Jazmín
No necesitamos informarle que el jazmín es la flor más fragante del mundo. Su aroma intenso y embriagador es demasiado bueno para olerlo y, además de tener muchos usos cosméticos, las flores de jazmín también tienen muchos usos comestibles. Lea este artículo informativo para conocer los usos medicinales de la flor de jazmín.
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En los alimentos, el jazmín se usa para dar sabor a bebidas, postres lácteos congelados, dulces, productos horneados, gelatinas y budines. Los pudines y postres lácteos con el uso de flores de jazmín tienen un sabor delicioso.
13. Hibisco
Las vistosas flores de hibisco son tan atractivas a la vista. Si está cultivando esta belleza en su jardín, ya lo sabe. Se dice que todas las flores de los cultivares de Hibiscus son comestibles, pero hay muchas variedades híbridas disponibles, por lo que podría haber un riesgo. Sin embargo, Hibiscus-rosa-Sinensis, Hibiscus sabdiriffa y otros cultivares tropicales son comestibles.
El té de hibisco es algo que puedes preparar con flores de hibisco. También tiene grandes efectos sobre la salud.
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Soy Flora Williams y trabajo como directora de entrega de flores. FlowersUKDelivery– Online Flower Shop se dedica a ofrecer flores de la mejor calidad en todo el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.
