Aprender Cultivo de guisantes en recipientes y macetas para plantarlos en el balcón o patio de su apartamento, porque los guisantes dulces y regordetes recién cosechados de cosecha propia tienen un sabor divino.
Si nada puede saber como los tomates de cosecha propia recogidos ahora de la planta, nada puede saber como los guisantes de cosecha propia cosechados ahora también. ¡Quienes los cultivan, lo juran! También puedes plantarlos, sin jardín. Siga este artículo y conozca todos los detalles sobre cómo cultivar guisantes en macetas.
Nombres comunes: Pisum sativum (Nombre científico), guisantes de jardín, guisantes descascarados, guisantes, guisantes de azúcar, guisantes dulces, guisantes de nieve, guisantes chinos, guisantes de vaina comestible, matar, erbese, batani, ater, pois, guisantes ingleses, guisantes verdes, guisantes dulces
Zonas del USDA: 2-11
“Debido a que los guisantes dulces y regordetes recién cosechados tienen un sabor tan celestial, aprenda a cultivarlos en macetas en su balcón y patio e incluso en interiores”.
Elegir un contenedor
- Como las raíces de los guisantes son poco profundas, es bueno ir con macetas moderadamente profundas pero anchas: una artesa, una jardinera o un cubo estaría bien.
- El tamaño de la maceta dependerá de los tipos de guisantes y sus variedades que esté cultivando.
- Para variedades más altas y grandes, elija macetas que tengan de 8 a 12 pulgadas de profundidad y lo más anchas posible. Mantenga el espacio de 3 a 5 pulgadas entre cada planta.
- Para las variedades enanas y cortas, obtenga macetas que tengan 6 pulgadas de profundidad. Mantenga el espacio de 2 a 3 pulgadas entre cada planta.
- Asegure un mejor drenaje y promueva el flujo de aire. Si está usando recipientes poco profundos, considere agregar una mezcla para macetas de drenaje rápido.
- Para simplificar las cosas, cualquier recipiente de 3 a 5 galones que tenga entre 6 y 12 pulgadas de profundidad y al menos 12 pulgadas de ancho y que tenga orificios de drenaje se puede usar para cultivar de 3 a 5 plantas como mínimo.
Tipos de guisantes
Hay tres tipos de guisantes:
Guisantes de jardín o guisantes ingleses (el más común), que se cultivan por sus guisantes / semillas en las vainas. Las vainas no son comestibles y fibrosas, y es necesario pelar los guisantes para comerlas. También conocido como pelando guisantes, los guisantes del interior suelen ser gruesos y de tamaño mediano a grande con un sabor moderadamente dulce a dulce (dependiendo más de la variedad).
Guisantes de nieve tienen guisantes dulces pero muy pequeños adentro, y las vainas enteras son comestibles. El sabor es moderado y se pueden comer crudos, pero es mejor usarlos en salteados, sopas y aderezos para ensaladas.
Mientras que elGuisantes o los guisantes dulces son un cruce entre los guisantes y los guisantes de nieve, las semillas o los guisantes son notables y se pueden pelar. También se pueden utilizar como sustitutos de los guisantes en las recetas.
Seleccione la variedad adecuada
Afortunadamente, todos ellos son fáciles de cultivar en contenedores. Una vez que haya terminado de decidir el tipo de guisantes que va a plantar, seleccione las variedades. ¡Es la parte más importante! Para los jardineros de espacio limitado, las variedades de arbustos que son altos y ocupan menos espacio en el suelo son mejores. Producen más en falta de espacio y utilizan bien el espacio vertical. Si su balcón o patio hace viento, elija variedades que sean un poco cortas.
Le sugerimos que cultive guisantes de jardín regulares o guisantes. Los guisantes son mejores, ya que puede usarlos en lugar de los guisantes, ya que las vainas son comestibles y también disfrútelas como los guisantes. Si desea cultivar sus propios guisantes en un santiamén, hay muchas variedades de maduración temprana, como "Maestro" y "Sugar Bon". Si desea obtener más información, una búsqueda rápida en la web puede ayudarlo a encontrarmejores variedades de guisantes para contenedores. Mientras elige los cultivares favoritos, no olvide su clima y condiciones de crecimiento.
Aquí hay una lista útil de diferentes variedades de guisantes. ¡Mira eso!
Propina: Si está cultivando más de una variedad de guisantes, designe un recipiente separado para cada uno. Esto ayudará a identificarlos.
Cultivo de guisantes a partir de semillas
Cultivar guisantes a partir de semillas es realmente fácil, y requiere algunos pasos que se detallan a continuación:
- Siembre las semillas a una distancia de 1 o 2 pulgadas en la mezcla de semillas o directamente en las macetas deseadas, a una o dos pulgadas de profundidad.
- Es falso que las plántulas de guisantes no se trasplanten bien, puedes plantarlas cuando miden entre 4 y 5 pulgadas de alto.
- También puede esparcir las semillas enérgicamente sobre el medio de cultivo y luego cubrirlas con la tierra con una capa de no más de 1 pulgada.
- Riegue bien para mantener la tierra húmeda pero no mojada. Mantenga las semillas en germinación a pleno sol a pleno sol.
- Las semillas germinarán en una ventana de 7 a 30 días; depende de la temperatura del suelo. La temperatura superior a 60 F (15 C) acelera la germinación.
- También puede remojar las semillas en agua durante 24 horas antes de sembrar para acelerar el proceso de germinación y pretratarlas con algas líquidas para un mejor crecimiento.
Si lo desea, al momento de plantar las semillas, agregue el inoculante de leguminosas en el suelo o haga una papilla con el inoculante y luego mezcle con las semillas. Aumenta la productividad y la salud de legumbres como los guisantes. Para obtener más información sobre esto, haga clic aquí.
¿Cuándo plantar guisantes?
Los guisantes disfrutan de condiciones climáticas frescas más que veranos largos y calurosos. Plantéelos a principios de la primavera y la primavera para la siembra sucesiva tan pronto como la temperatura del suelo supere los 40 F (5 C).
La mejor parte de cultivar guisantes en contenedores es que puede controlar la temperatura y las condiciones de crecimiento. Guárdelas en el interior por un tiempo hasta que el clima comience a calentar o si está comenzando a cultivar sus plantas jóvenes afuera en un balcón o patio, protéjalas con una campana o un mini invernadero.
Si los veranos son frescos en su área, cultívelos también en verano. Para una cosecha de otoño y principios de invierno, plantéelos entre mediados y finales del verano. Si los inviernos son templados donde vive, plántelos en otoño, digamos 8 semanas antes de las heladas.
En zonas libres de heladas (climas cálidos), plántelas a fines del otoño y durante los meses de invierno hasta la primavera. Para obtener una cosecha abundante, siembre variedades de maduración temprana y tardía y realice una siembra sucesiva.
Consejos:
- A los jardineros impacientes les conviene cultivar guisantes, ya que se pueden cosechar temprano antes de la madurez.
- Además, puede comenzar con plántulas a la venta en viveros y ahorrar 3 semanas en el proceso.
- Mientras que las plantas de guisantes jóvenes son tolerantes a las heladas, las vainas de guisantes y las flores no lo son. Siga esta guía en video para proteger su cultivo del frío y las heladas.
Cultivo de guisantes en el interior
Cultivo de guisantes en interiores es posible, si tiene una ventana orientada al sur o al oeste que recibe al menos 5-6 horas de luz solar directa. Una jardinera de seis pulgadas de profundidad está bien para cultivar variedades enanas de guisantes. También puede plantar variedades altas si tiene espacio. Para apoyo, coloque estacas cortas cerca de las plantas cuando midan entre 4 y 6 pulgadas de alto sin dañar las raíces frágiles. Riegue con cuidado y moderadamente para evitar enfermedades. Descanse, todos los demás requisitos de cultivo son similares al cultivo de guisantes en macetas al aire libre, que puede leer a continuación.
* Al cultivar guisantes en el interior, puede cultivarlos durante todo el año, incluso en invierno. Pero para eso, elija variedades de guisantes resistentes al invierno.
Requisitos para cultivar guisantes en macetas
Posición
Los guisantes pueden crecer de parte a pleno sol, pero prefieren un lugar soleado con un viento constante y buena circulación de aire. Sin embargo, si está cultivando guisantes en un clima cálido, es decir, en verano o en un clima cálido, manténgalos alejados de la intensa luz solar de la tarde.
Suelo
Use una mezcla comercial para macetas arcillosa y bien drenada o prepare la suya propia, pero nunca la sustituya con tierra de jardín normal cuando cultive plantas en contenedores. Si está plantando guisantes en un lugar muy soleado, aumente la capacidad de retención de humedad de su suelo o agua con más frecuencia. Los guisantes no son quisquillosos con el pH del suelo y les va bien en suelos ligeramente ácidos a neutros.
Regando
Los guisantes prefieren el suelo fresco y húmedo, pero evitan el exceso de agua y la situación constantemente empapada. De lo contrario, las plantas se pudrirán o producirán un rendimiento menor. Además, no puede permitir que la tierra se seque por completo, especialmente cuando las plantas están germinando o produciendo vainas.
Los guisantes cultivados en contenedores necesitan un mayor suministro de agua que sus homólogos cultivados en el jardín. Asegúrese de que la capa superior del suelo nunca esté seca y que las plantas no muestren signos de marchitamiento.
Lea también: La mejor manera de regar las plantas de contenedores
Espaciado
- Si está cultivando varias variedades juntas con la esperanza de una cosecha más rápida o para experimentar, asegúrese de cultivar cada una de ellas en un recipiente separado.
- Mantenga un espacio de al menos 3-4 pulgadas entre filas individuales. Por ejemplo, si está utilizando una caja de ventana de 6 u 8 pulgadas de ancho, no cree más de dos filas.
- Puede cultivar los guisantes de cerca, a 2-3 pulgadas de distancia de cada planta. Para variedades realmente altas y más frondosas, mantenga entre 3 y 5 pulgadas de espacio.
- Además, coloque una estaca o una caña de bambú en el recipiente, especialmente si se trata de variedades altas o trepadoras.
Temperatura
Los guisantes crecen bien en climas moderadamente frescos. No toleran temperaturas extremas. Crecen mejor en primavera y principios de verano en climas fríos y a finales de otoño e invierno en los trópicos. Los guisantes crecen bien a temperaturas entre 45 y 80 F (7-27 C). Considerando que, la temperatura óptima cae en el rango de 60-75 F (15-24 C).
Cuidado del guisante verde
Triturado
El acolchado es una excelente manera de reducir el deshierbe y conservar la humedad. Pero a menudo no es necesario en la jardinería en macetas. Sin embargo, puede agregar una capa delgada de mantillo orgánico sobre la capa superior del suelo. Virutas de madera, recortes de césped, paja, ramitas y hojas trituradas son algunas de las opciones de mulching.
Fertilizante
Los guisantes no requieren una alimentación excesiva, ya que producen nitrógeno de forma intermitente en el suelo. Sin embargo, en contenedores, es necesario fertilizar los guisantes moderadamente.
Agregue 1 cucharada de potasio (K) por 2 galones de tierra para macetas antes de plantar guisantes en contenedores. Posteriormente fertilizar con fertilizante de uso general 5-10-10 o 20-20-20 (* en 1/2 o 1/4 de fuerza, depende de cómo estén sus plantas) una vez en 2-3 semanas tan pronto como sus plantas jóvenes se establezcan o de 10 a 14 días después de la germinación.
Si prefiere elegir una forma orgánica de fertilizar los guisantes, cubra la planta con compost o estiércol bien podrido, dos veces durante el período de crecimiento, ya que las cáscaras de plátano son ricas en fósforo y potasio, también puede usarlas para alimentar a sus plantas. . ¿Cómo? Pulsa aquí para saber más.
Nota: El cultivo de guisantes en suelos ricos en nitrógeno dará como resultado vides más grandes y crecimiento de follaje, pero pocas vainas.
Soporte para escaladores
Los guisantes son trepadores naturales y requieren apoyo para crecer. Las variedades enanas o más frondosas pueden prescindir del apoyo, pero no producen una cosecha abundante. Los guisantes en rama son todo lo contrario. Necesitan enrejados como soporte; algunas variedades pueden crecer hasta dos metros y medio de altura. Si es demasiado vago para hacer un enrejado, coloque una estaca cerca de la planta cuando sea joven sin molestar las delicadas raíces.
Aquí hay un sencillo video tutorial de bricolaje que le enseñará una forma rápida de crear soporte para los guisantes.
Siembra complementaria: ¿Qué cultivar con guisantes?
Lo bueno de plantar guisantes en macetas es que podría cultivar cultivos adicionales en el mismo espacio de abajo. Evite cultivar cebolletas, cebollas y ajos, ya que compiten con las plantas cercanas y retrasan su crecimiento. Los guisantes crecen mejor cuando se cultivan junto con cultivos de crecimiento lento como nabos, zanahorias y rábanos. Aproveche la capacidad de fijación de nitrógeno de los guisantes cultivando verduras de hoja verde como lechugas, apio y espinacas.
Lea también: Las mejores verduras de hoja para jardineros de contenedores
Plagas y enfermedades
- Las variedades trepadoras de guisantes son generalmente más resistentes a las enfermedades. Siempre es mejor cultivar estas plantas lejos del suelo donde todos los patógenos y plagas acechan en busca de un huésped hospitalario.
- Dar apoyo a los guisantes con enrejado o estaca mejora la circulación del aire y salva a esta verdura de muchas enfermedades y plagas.
- La rotación de cultivos es una necesidad para prevenir enfermedades estacionales. No cultive guisantes en el mismo recipiente durante más de cinco años seguidos.
- Evite la aparición de la pudrición de la raíz evitando regar en exceso y cultivar guisantes en un suelo bien drenado.
- Las plantaciones de primavera conllevan el riesgo de desarrollar mildiú polvoriento. Use aerosoles de bicarbonato de manera intermitente en verano.
- Por supuesto, su mejor opción es cultivar variedades híbridas o resistentes al marchitamiento y al mildiú.
- Rocíe algas líquidas en las hojas y enredaderas en los días calurosos para fortalecer la resistencia a las enfermedades.
- Como eres cultivo de guisantes en contenedores, puede controlar fácilmente las plagas. Mantenga sus ojos en los pulgones, un problema importante para los guisantes. Si los ve, lávelos con un chorro de agua o use jabón insecticida.
- La infestación menor de plagas se puede eliminar con las manos apretándolas con los dedos.
- Los ácaros son una amenaza más. Para eliminarlos, aplíquelos con un chorro de agua o use jabón insecticida. El aceite de neem también es una forma orgánica muy eficaz de deshacerse de ellos.
Cosecha de guisantes
Cosecha de guisantes de jardín
Coseche cuando las vainas se vuelvan de color verde brillante, redondas y turgentes. Para averiguarlo, puede tocar suavemente las cápsulas, si se ven llenas. Comience a trabajar de abajo hacia arriba, rompiendo los guisantes individuales mientras sostiene la planta suavemente para evitar cortar el tallo. Recuerde, cuanto más elija, más guisantes obtendrá.
Cosecha de guisantes de nieve
Los guisantes tienen vainas planas y comestibles; Te dan un rendimiento mayor y más rápido porque puedes comer toda la vaina con pequeños guisantes dentro antes de que maduren. Debe recoger los guisantes de nieve temprano, poco después de la floración, y se están formando las vainas. Antes de recoger, apriete suavemente las vainas y vea si los guisantes están allí y moviéndose.
Cosecha de guisantes
Las vainas de los guisantes son comestibles y puede cosecharlas como los guisantes, temprano, antes de que los guisantes comiencen a formar vainas. O cosecharlos a tu gusto para comer los guisantes crudos cuando estén realmente dulces. También puede recogerlos tarde como los guisantes de jardín normales hasta que las vainas se vuelvan gordas y redondas. Esto sucederá en 2-3 semanas después de la floración.
Cómo cosechar brotes de guisantes
No solo las vainas de guisantes, también puede cosechar las flores y el crecimiento joven de su vid de guisantes, ya que todas las partes son comestibles. Corta el crecimiento superior, incluidos los brotes de guisantes tiernos y tiernos y los zarcillos que se adhieren al enrejado como soporte. Este recorte también fomentará un crecimiento más frondoso.
Preguntas frecuentes
¿Qué altura tienen los guisantes?
¡Depende de la variedad! Algunas plantas de guisantes pueden trepar hasta 6 a 8 pies de altura. También hay variedades enanas que no pueden crecer más de 1 a 2 pies de altura. Las variedades de guisantes promedio se restringen solo a una altura de 3 a 4 pies.
¿Cuántos guisantes debería plantar para obtener un rendimiento adecuado?
Plante al menos 20-30 plantas para tener una cosecha abundante para una persona. Si está cultivando 5 plantas en un contenedor, necesitará 5-6 contenedores como ese.
¿Cuánto tiempo producen los guisantes?
Retire todas las vainas; de lo contrario, su planta dejará de producirlos. Y no arranque las plantas de guisantes aún después de cosecharlas por primera vez: busque flores, si están apareciendo y el clima es favorable, pueden dar más vainas.
En otro caso, después de recoger todos los guisantes, si sus enredaderas se ponen marrones, las hojas se ponen amarillas y las flores se caen, es debido al clima cálido y sus enredaderas están a punto de morir. ¡Es hora de eliminarlos! Además, si ve una capa blanca en las plantas, es moho, y si ya tuvo una cosecha exitosa, es mejor despedirse de sus vides de guisantes.
¿Cómo cultivar guisantes en un clima cálido?
Los guisantes se cultivan como cultivo tradicional en muchas regiones tropicales a fines del otoño, inviernos y primavera. El truco para cultivar guisantes en climas cálidos es regarlos mucho. Mantenga la tierra uniformemente húmeda todo el tiempo. Además, si la luz del sol es muy intensa en su área, guárdelos del sol de la tarde.
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