Hierbas culinarias

13 hierbas fáciles de cultivar para nuevos jardineros

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Si es nuevo en jardinería y planea cultivar hierbas, consulte estos 13 hierbas fáciles de cultivar. Todos ellos son de bajo mantenimiento.

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Hierbas fáciles de cultivar para un jardín de hierbas

1. Perejil

El perejil es una planta herbácea bienal, aunque también se puede cultivar como anual. Se propaga fácilmente a partir de semillas, colóquelo en un lugar soleado o con sombra si no le importa, el perejil tampoco es exigente con el tipo de suelo. Sin embargo, elija un suelo que no sea demasiado compacto. Es una de las hierbas para contenedores más fáciles de cultivar.

2. Menta

La menta es una hierba perenne muy aromática que se puede cultivar en macetas o en el suelo del jardín.
Necesita mucha agua y un suministro de fertilizantes minerales o fertilizantes orgánicos naturales para esparcirse en gran medida. Crece mejor en sombra parcial. Puede obtener fácilmente nuevas plantas de sus esquejes o dividiendo el cepellón.

3. Romero

Úselo fresco o seco, el romero es una bendición para tener en un huerto. Cultivar romero a partir de semillas es un poco difícil ya que lleva tiempo, la forma más rápida es comprar una planta de romero en maceta y multiplicarla a partir de esquejes.

4. lavanda

Puede cultivar lavanda en una variedad de climas. Adecuado para climas templados fríos o mediterráneos, también puede cultivar esta hierba más hermosa en regiones subtropicales.
Si quieres multiplicarlo hazlo por esquejes de 10 cm. de tamaño en verano.

Lea también: Cómo cultivar lavanda en los trópicos

5. Tomillo

Hierba fácil de cultivar y menos exigente, se adapta a todo tipo de suelos y es muy resistente a la sequía. Solo necesitas proporcionarle el sol. Después de cuatro o cinco años, esta planta de bajo crecimiento pierde parte de su perfume y es posible que deba reemplazar las plantas viejas. * Cultívelo como anual en los trópicos.

6. Manzanilla

Le gusta el sol pleno, con suelos bien drenados y permeables. Es resistente a la sequía y una vez florecida en primavera, debes cortarla para recuperar su fuerza. Si recolecta las flores, debe hacerlo en su plenitud, secar las flores a la sombra para evitar la exposición a la luz solar directa para evitar su deterioro.

7. Sabio

Una de las hierbas más duras que prefiere situaciones de pleno sol, especialmente si vives en un clima fresco, siempre planta salvia en un lugar cálido. La salvia se puede cultivar en una variedad de tipos de suelo, se recomienda un suelo bien drenado y permeable con poca materia orgánica. En zonas climáticas tropicales o subtropicales, cultive salvia en un suelo ligeramente arcilloso en macetas y proporcione sombra por la tarde. * Debe evitarse el riego excesivo.

8. Orégano

Esta hierba picante es la más favorita de muchas. Es conocida desde hace siglos en todo el Mediterráneo y Asia Occidental, donde crece libremente. Cultivar orégano no es difícil, hágalo a partir de semillas, esquejes o compre algunas plantas en macetas para su jardín en la primavera. Para garantizar la calidad, retire las plantas de 3 a 4 años y cultive otras nuevas.

9. Verbena de limón

Al ser una hierba subtropical, la verbena de limón necesita un ambiente cálido para prosperar. Cultiva la planta bajo el sol directo. En zonas más frías, cultivar verbena de limón en macetas es una mejor idea para protegerlo de las heladas.

10. Rue

Básicamente, una hierba medicinal ornamental, pero también se usa en recetas aunque con moderación. No es muy popular, pero cultivar esta hierba picante es una excelente manera de repeler los insectos de su jardín. Crece en las zonas USDA 4-9 y requiere el sol o sombra parcial y protección contra el viento. Prefiere suelos pobres y calcáreos.

11. Albahaca

La albahaca debe plantarse a pleno sol (mínimo 6 horas) en un suelo bien drenado y húmedo. Elija hojas para estimular el crecimiento y cuando la planta sea joven, elija las puntas para obtener una forma más espesa y espesa.

12. Árbol de curry

Cultive la planta del árbol de curry picante si desea disfrutar de más sabor en sus delicias del sudeste asiático y curry indio. Sin embargo, el árbol de curry no tolera las heladas, pero es excepcionalmente una hierba tropical de bajo mantenimiento y resistente a la sequía. Puedes cultivarlo en maceta y protegerlo en invierno, es fácil.

Lea también: Cómo cultivar el árbol de curry

13. Árbol de hoja de laurel

Otro árbol de tamaño pequeño a mediano en nuestra lista que es fácil de cultivar. Cultiva un árbol de laurel para darle sabor a tus sopas y guisos. Esta planta puede no ser resistente a zonas más frías por debajo de 8 y requiere protección en invierno. La mejor forma de invernar esta hierba mediterránea es mantenerla en interiores.

Aprenda a cultivar laurel laurel

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