Por: Jack Malone
Si ha decidido iniciar un Jardín vegano basada en principios veganos, esta guía para principiantes será una lectura informativa para usted.
Entonces, estás pensando en un jardín que sea amable con la Tierra y todas sus criaturas vivientes. La jardinería vegana es su respuesta: una combinación cada vez más popular de "vegano" y "orgánico", es a la vez ecológico y no explotador. La clave es mantenerse alejado de los productos químicos y animales. Con un poco de planificación, no es difícil de hacer, e incluso puedes crear un jardín vegano en macetas. Aquí hay algunas cosas para que apuntes en la dirección correcta, en esta guía para principiantes sobre jardinería vegana.
1. Empiece pequeño
No necesita una gran parcela de tierra para cultivar sus propias frutas y verduras. Algunas plantas en macetas lo ayudarán a comenzar si no tiene un jardín regular. Las plantas en macetas también crecerán bien en pequeños patios y balcones. Casi todas las verduras crecen bien en recipientes, pero si está cultivando frutas, comience con recipientes más pequeños y trasplante sus plantas a otras más grandes, una vez que las superen.
Tenga en cuenta que algunas plantas vegetales más grandes como los tomates necesitarán espacio para que las raíces crezcan. Las macetas más grandes también pueden almacenar más agua para que sus plantas pasen los días más calurosos. Lo mejor de un jardín de macetas es que puedes plantar verticalmente. Simplemente coloque los contenedores en estantes o en un enrejado.
2. Comience sus plantas a partir de semillas o trasplantes
A menos que tenga un vivero de plantas en su área que venda plántulas de hortalizas, la única forma de asegurarse de que las plantas en su jardín sean verdaderamente veganas es comenzarlas a partir de semillas. Este es un período complicado, especialmente para los jardineros novatos, pero la paciencia y la práctica darán sus frutos.
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Comience por plantar sus semillas en tierra para macetas casera. Muchos suelos comerciales para macetas tienen fertilizantes químicos y productos animales como harina de huesos o sangre. Tenga en cuenta que algunos fertilizantes aparentemente inofensivos, como la turba, son controvertidos debido a la forma en que se cosechan y el impacto que tiene en el medio ambiente. Puede reemplazarlos por fibra de coco, una alternativa más ecológica. Obtenga más información aquí.
3. No matar plagas
Bajo principios veganos, su jardín no debe dañar a las criaturas que viven allí. Eso significa que no hay venenos ni trampas. En cambio, puede mantener alejados a los pájaros o conejos hambrientos con vallas o redes. La jardinería vegana también significa que no puede usar pesticidas en las plagas que se alimentan de sus plantas.
Pero puedes cultivar un ecosistema equilibrado, uno en el que las mariquitas, los pulgones y otros depredadores y presas naturales coexistan entre tus plantas. También puede plantar hierbas que repelen las plagas de forma natural. Por ejemplo, la menta puede controlar hormigas, pulgones y mosquitos. El romero y la albahaca también repelen mosquitos y moscas. Consulte esta lista en Wikipedia para obtener ayuda.
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4. Sin fertilizantes químicos o animales
Los fertilizantes químicos son ricos en nitrógeno, potasio o fosfato. Si bien son convenientes, no son naturales ni orgánicos y pueden cambiar la fertilidad del suelo de su jardín. Los fertilizantes animales, como el estiércol bien podrido, son subproductos animales y, por lo tanto, no son veganos. Los jardineros veganos prefieren los productos vegetales, como el heno, al mantillo y añaden nutrientes al suelo o al compost.
El abono es excelente para su jardín siempre que no contenga productos de origen animal, por lo que no contiene cáscaras de huevo. El compostaje requiere tres cosas: el "marrón" o las hojas y ramitas del exterior, el "verde" o los restos de la cocina y el agua. Es un excelente fertilizante para sus plantas. Obtenga más información sobre el compostaje aquí.
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5. Plantaciones complementarias
Su jardín es una pequeña comunidad donde las plantas deben trabajar juntas para prosperar y atraer abejas, mariposas y pájaros. Plante los tomates y la albahaca uno al lado del otro. La hierba repele moscas y mosquitos y fomentará un mayor rendimiento de ambas plantas. La lechuga, las zanahorias, las espinacas y el apio combinan bien en el jardín y en la ensalada. El repollo, la remolacha y el romero deben plantarse en áreas separadas ya que a menudo pueden compartir las mismas enfermedades. Las cebollas también deben mantenerse alejadas de las plantas de frijoles, ya que las cebollas podrían impedir su crecimiento. El maíz, por otro lado, es una gran planta compañera de frijoles.
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No importa el tamaño de su jardín, escalonar o rotar las plantas puede tener un efecto beneficioso en el suelo, dejándolo más fértil que antes. Lo mismo ocurre con un jardín de contenedores. También puede alargar su temporada de crecimiento si elige plantas que sean apropiadas para su clima y prepare el jardín.
No existe una forma prescrita de convertirse en un jardinero vegano, siempre y cuando siga los principios orgánicos y veganos. Incorporar los conceptos básicos del paisajismo y los principios básicos de la jardinería vegana específica lo hará menos intimidante. Siempre que se guíe por el respeto a la Tierra y sus criaturas, su jardín puede producir hermosas frutas, verduras y flores que benefician a los humanos, la vida silvestre y el ecosistema.
Jack Malone es un agricultor y escritor independiente que se enorgullece de ser ecológico. Le gusta encontrar nuevas formas de practicar la agricultura ecológica sin productos químicos.
