Los microvegetales supernutritivos son muy fáciles de cultivar y no les importa el espacio. ¡Aprenda a cultivarlos con éxito con estos trucos de cultivo Microgreen!
Los microgreens son el primer conjunto de hojas también conocidas como cotiledones. No son las verdaderas hojas de las plantas. Sin embargo, los microvegetales se pueden cosechar entre el cotiledón y la primera etapa de la hoja verdadera, cuando aparecen 3-4 hojas verdaderas y crecen por encima de las 2 pulgadas de alto.
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Elija la casa adecuada
- Los contenedores poco profundos que son anchos con amplios orificios de drenaje son adecuados para cultivar microvegetales.
- Los de plástico o resina son mejores porque son livianos y fáciles de mover.
- Llene el recipiente con mezcla para macetas sin tierra dejando algo de espacio desde el borde.
- Si desea cultivar microvegetales en interiores, considere llenar una bandeja poco profunda con la tierra adecuada antes de sembrar las semillas.
- En el jardín, tiene un área más grande para trabajar. Use ladrillos o piedras para crear el borde lateral y asegúrese de que sea lo suficientemente alto para contener la raíz de estas plantas bebé.
Haz tu propio suelo
- Hacer su propia mezcla de suelo microverde le da un mayor control sobre la calidad de la cosecha. Idealmente, una combinación de 1 parte de perlita, 1 parte de arena y 3 partes de turba o fibra de coco (turba de coco) funciona bien.
- Recuerde, todos los nutrientes que necesitan los microvegetales están reservados en la semilla, por lo que todo lo que necesitará es una mezcla de tierra ligera como esta para cultivarlos.
- También puede usar una mezcla de semillas para cultivar microvegetales.
Nivel de pH para Microgreens
El medio de cultivo o el agua que use no debe ser demasiado ácido o alcalino, la mayoría de las semillas crecen bien en el rango de pH de 6-7.5.
Utilice semillas orgánicas
No existen tipos especiales de semillas microverdes, pero se recomienda utilizar semillas sin tratar y, por la calidad, trate de dar preferencia a las semillas no transgénicas, orgánicas y heirloom.
Trucos de siembra microgreen
- Llene bandejas poco profundas que tengan al menos 3-4 pulgadas de profundidad con la mezcla de inicio de semillas y esparza las semillas generosamente, no importa el espaciado.
- Mantenga un espacio de 2 pulgadas entre filas y rocíelas uniformemente.
- Cuando las plántulas broten, coloque las bandejas en luz indirecta.
- Más tarde, manténgalos junto a la ventana o debajo de las luces de cultivo durante al menos 6-8 horas al día, si cultiva en interiores sin luz natural.
- No use bombillas incandescentes y apague las luces después del atardecer. Las plantas necesitan el período oscuro para crecer.
- Para un crecimiento óptimo, se requieren 3-5 horas de luz solar directa o un mínimo de 8 horas de luz solar indirecta brillante.
- Si vives en un clima cálido, la exposición a la luz del sol matutino y a la luz solar brillante durante todo el día es suficiente.
- Algunos microgreens requieren muy poca luz para el crecimiento, es necesario experimentar para descubrirlos.
Trucos de cultivo microgreen
- Asegúrese de que las macetas que usa estén limpias y sin suciedad ni moho.
- Use una maceta separada para cada cultivo de microverdes. Etiquete las macetas para identificar las plantas bebé.
- Para evitar perturbar las raíces, en lugar de verter agua desde arriba, riegue el fondo.
- Por lo general, no se necesitan fertilizantes para cultivar microvegetales. Las semillas pueden proporcionar suficiente nutrición para el crecimiento.
- Algunos microvegetales de crecimiento más rápido y microvegetales de crecimiento largo pueden beneficiarse de la fertilización ligera, ya que agotan su suministro autónomo de nutrientes en las semillas durante su crecimiento.
Agua sabiamente
- Si está plantando microvegetales al aire libre, rocíe el agua con cuidado o use un rociador.
- Sepa que el riego es específico para cada cultivo. No todos los microvegetales tienen los mismos requisitos de agua.
- Los microvegetales cultivados en contenedores requieren un riego más frecuente.
- En general, manténgalas bien regadas y húmedas, pero no empapadas.
- Puede rociar agua una vez por la mañana temprano y una vez por la tarde.
Cosecha de microvegetales
- Puede cosechar microgreens en 2 etapas: cuando aparece el primer conjunto de hojas (cotiledones) o cuando las plántulas tienen 3-4 hojas verdaderas y miden más de 2 pulgadas de alto.
- Para cosechar, use un par de tijeras limpias para cortar las hojas jóvenes suavemente por encima del suelo.
- O, tire de los microgreens junto con las raíces, lávelos bien y disfrútelos. Puedes consumirlos enteros.
Problemas comunes con la micro-jardinería orgánica
1. Moho / Hongos
El moho se asemeja a hebras blancas de araña enredadas con las raíces en expansión. Comienza como una pequeña masa de cabello y se extiende rápidamente por todo el suelo circundante. La temperatura alta (por encima de 70 F) y la humedad son los principales factores desencadenantes.
Afortunadamente, puede eliminar el moho desde el principio mientras planta. Airee bien el suelo y mejore la circulación del aire quitando los cortavientos. Asegúrese de que sus bandejas estén limpias y secas antes de plantar, y use menos semillas, especialmente si son de naturaleza mucilaginosa.
Una mezcla de agua y extracto de semilla de pomelo funciona como un tónico orgánico agradable para disuadir a los hongos.
2. Tiempo de germinación prolongado
Los microgreens tardan de 3 a 7 días en germinar. Si ve una germinación más lenta, aumente el riego y realice una prueba de germinación de sus semillas.
3. Microverduras amarillentas
Coloque sus bandejas microverdes cerca de la fuente de luz para facilitar la fotosíntesis y el color normal de las hojas. Saque la cúpula opaca antes o, de lo contrario, todas sus plántulas se volverán amarillas.
4. Microgreens agrupados
Conseguir una extensión uniforme es difícil cuando se trabaja con semillas mucilaginosas. Si plantas demasiadas semillas juntas, se aglomerarán y competirán entre sí y reducirán la cosecha. Asegúrese de esparcir las semillas de manera uniforme en la bandeja y use menos semillas.
5. Crecimiento deficiente
Ahora eso puede ocurrir debido a una serie de factores. Por lo general, se debe a un control inadecuado de la humedad o una mala preparación de las semillas. En general, los siguientes consejos pueden ayudar:
- Siga cuidadosamente las pautas de los paquetes de semillas.
- Si usa domos, sáquelos en diferentes momentos para diferentes microverduras.
- No se desvíe del programa de riego recomendado
