¡Vea los 12 mejores consejos para principiantes, si está comenzando un huerto para cultivar sus propias frutas sabrosas, hierbas aromáticas y verduras frescas!
1. Selección del sitio
El sitio perfecto para un huerto es uno que recibe mucho sol y tiene un área reservada que está parcialmente sombreada para que pueda cultivar allí todas sus hierbas y vegetales amantes de la sombra. Además, debe tener buen drenaje y suelo. Una forma de controlar el drenaje es controlar el área después de un aguacero. Si se forman charcos, no es adecuado para un huerto, pero si el agua parece filtrarse o fluir con bastante rapidez, está bien. La elección de un área plana sin raíces ni rocas facilita el labrado y la preparación del suelo antes de plantar. En caso de que el suelo no tenga un buen drenaje, considere la posibilidad de crear camas elevadas que permitan que las plantas crezcan por encima del nivel del suelo.
Y si no tiene un espacio de jardinería, también es posible comenzar un huerto en un patio, balcón, azotea o incluso en un alféizar soleado. Las verduras como los tomates, las verduras de hoja verde y los pimientos crecen fácilmente en macetas. Aquí hay una lista de verduras que crecen bien en contenedores.
Leer también: Cómo iniciar un jardín de cocina con balcón
2. Empiece simple
Elija semillas y plántulas híbridas y heirloom para plantar y comience a identificar los tipos y variedades de vegetales que prefiere según su gusto y lo que crece mejor en su huerto.
Al principio, es mejor comenzar con hierbas y verduras fáciles de cultivar como menta, albahaca, perejil, lechugas, espinacas, tomates, pimientos, berenjenas, frijoles, pepinos, rábanos, verduras asiáticas, etc.
Si nunca tuviste un pulgar verde, domina los conceptos básicos del cultivo de estas verduras más populares y fáciles de cultivar, luego comienza a cultivar comestibles delicados que necesitan algunos cuidados como coliflores, coles de Bruselas, cebollas, repollo, alcachofas, ruibarbo, melón amargo, zanahorias, melones, etc. Para las frutas, necesitará árboles jóvenes injertados. ¡Cultivarlos en su huerto también es una buena idea!
3. Empiece a cultivar verduras en camas elevadas
El cultivo de hortalizas en canteros elevados tiene muchos beneficios, no solo mejoran la productividad del huerto sino que también facilita la planificación y la siembra. Como si tuviera el problema de la mala tierra, puede llenar las camas con tierra vegetal de calidad. La crianza también puede evitarle tensiones en la espalda, ya que no tiene que inclinarse una y otra vez para cosechar los cultivos. Menos plagas rastreras y malas hierbas también son las ventajas. ¡Vea más sobre esto aquí y aquí!
4. ¿Falta espacio? Ir vertical
¡No dejes que la falta de espacio desaliente tu amor por la comida de cosecha propia! Considere instalar jardineras de pared, jardineras de barandilla e incluso cestas colgantes para apoyar los cultivos que crecen verticalmente. Las plantas enredaderas hambrientas de espacio, como frijoles, tomates, guisantes, melones, calabazas, calabazas, etc. se pueden cultivar directamente con la ayuda de estacas, cercas, enrejados o jaulas. ¡Aquí está la lista de las mejores verduras trepadoras y enredaderas! Además, consulte este artículo informativo disponible en Dave's Garden.
Cultivar verduras en vertical no solo ahorra tiempo, sino que también simplifica la parte de mantenimiento porque puede ver fácilmente dónde están las frutas. Además, las plantas que miran hacia arriba tienen menos probabilidades de ser víctimas de infecciones fúngicas, gracias a la circulación de aire mejorada alrededor de las hojas.
Considere la posibilidad de cultivar enredaderas a lo largo de un lado de las camas de jardín elevadas y usar postes extremos resistentes en el medio para proporcionar una superficie fuerte para trepar. No olvide asegurar las enredaderas en crecimiento con el enrejado, y no se moleste en atar frutas pesadas como melones y calabazas, ya que tienden a formar tallos más gruesos como soporte. ¡No se pierda este útil artículo disponible en Micro Gardener!
5. Espacio bien
Preste atención a cómo organiza sus cultivos. Espaciar bien es la clave para obtener un buen rendimiento de cada cama. Es común plantar en hileras o en patrones cuadrados, pero puede intentar plantar sus verduras en el patrón triangular. De esta manera, puede colocar hasta un 15% más de plantas en cada cama. Asegúrese de no amontonarlos en sus camas de plantación. Las plantas no alcanzan su máximo potencial (en términos de tamaño y rendimiento) cuando están abarrotadas. Aquí hay una guía de espacios de plantación para su referencia.
6. Hacer plantaciones sucesivas
La siembra sucesiva puede ayudarlo a mejorar la productividad de su huerto y también proporciona un suministro constante de vegetales. ¡Aquí tienes más!
7. Utilice trasplantes en lugar de sembrar semillas directamente
No tiene que esperar a que maduren los cultivos del jardín antes de comenzar con el siguiente lote. Sembrar semillas en macetas puede darles una buena ventaja e incluso evitar los contratiempos que surgen cuando las semillas luchan por adaptarse al suelo del jardín. Una vez que haya suficiente espacio, puede trasplantar plántulas maduras en el suelo en lugar de sembrar semillas. Dado que los trasplantes tienen un par de semanas cuando los planta, serán más saludables y se adaptarán más rápido que las plantas de siembra directa.
8. Elija variedades que maduran temprano
Especialmente para quienes viven en zonas más frescas, donde los veranos son cortos. De esta manera, podrá cosechar tantos cultivos como pueda antes de que finalice la temporada de crecimiento. Entonces, obviamente, seleccionar cultivos que maduren rápidamente es el paso más lógico.
9. Sembrar juntos cultivos compatibles
Aprenda sobre la plantación acompañante y las verduras y hierbas que se combinan bien. Puede plantar verduras con los mismos requisitos de cultivo juntos. ¡Aprende más aquí!
Leer también: Consejos de horticultura para la plantación complementaria
10. Intenta intercalar
Intercalar plantas compatibles ahorra espacio, repele las plagas habituales e incluso hace que su empresa sea más productiva en general.
A continuación, se muestran algunos ejemplos de combinaciones compatibles que puede probar:
Maíz, frijoles y calabaza
Este combo clásico de tres hermanas funciona porque los tres cultivos requieren el mismo tipo de condiciones climáticas. Los tallos de maíz robustos sostienen los frijoles, mientras que la calabaza crece en el suelo, superando así a esas molestas malezas.
Tomates, albahaca y caléndula
Las caléndulas se plantan habitualmente entre los tomates para repeler insectos y nematodos. La albahaca, el romero, la salvia y el perejil también son buenos compañeros. Recuerde, si bien los tomates y las papas son parte de la misma familia, les va mejor cuando se plantan por separado.
Albahaca, cebollino y pimiento
Cultivar pimienta junto con albahaca y cebollino es una excelente manera de mejorar los sabores ardientes de la pimienta, así como de eliminar las malas hierbas.
Berenjena, Frijoles, Tomillo y Espinacas
La berenjena tiene un requerimiento de nitrógeno, que se puede satisfacer plantando legumbres en el mismo lecho de siembra. El tomillo ayuda a ahuyentar a los insectos, mientras que la espinaca mantiene las malas hierbas bajo control mientras prospera a la sombra de las berenjenas, ya que prefiere los espacios húmedos que reciben sol parcial.
Para obtener más combinaciones de plantas, haga clic aquí.
11. Realice la plantación de bordes
Básicamente, implica el cultivo de cultivos de apoyo o plantas complementarias en el lecho del jardín y a lo largo de los bordes. La razón por la que estas plantas son tan importantes es que benefician al jardín al ofrecer mantillo, protección contra las malas hierbas, ahuyentar a las plagas y actuar como cortavientos.
Algunos cultivos para la siembra de borde
Plantas como albahaca, tanaceto, caléndula, ajenjo, ortigas, limoncillo, consuelda se pueden utilizar para esto.
Para sombra
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Rosa cuaresmal
Para el sol
- Phlox rastrero
- Enebro rastrero
- Angelina Stonecrop
- Alyssum amarillo
- Artemisia del montículo de plata
12. ¿Qué crecer cuando está comenzando?
Piense en los comestibles que probablemente comerá más y planifique su huerto en consecuencia. Si bien la mayoría de los cultivos de hortalizas crecen igualmente bien en una variedad de condiciones climáticas, siempre es mejor saber qué crece mejor en la zona de su jardín antes de tomar una decisión final.
Lea también: Consejos de jardinería para ahorrar dinero
Los siguientes consejos pueden ayudarlo
- Elija cultivos que crezcan rápido.
- Cultiva plantas con altos rendimientos, esto te animará inicialmente.
- Seleccione cultivos que no requieran mucho cuidado y que sean menos propensos a la infestación de plagas.
- Cultive plantas que puedan dar múltiples cosechas y le permitan estirar la temporada de crecimiento. Por ejemplo, los tomates producirán varias cosechas durante la temporada, pero plantar coliflor te dará solo una cosecha.
- Las hierbas se pueden cosechar con regularidad y cultivarlas es una buena forma de ahorrar en opciones caras compradas en la tienda.
- Las variedades de verduras cortadas y cortadas son las mejores y las más fáciles de cultivar.
Consejos de riego
¿Con qué frecuencia regar el huerto?
Dado que las frutas y verduras contienen un 70% de agua, deberá asegurarse de que sus plantas se remojen bien con regularidad. Esto es aún más importante para las plántulas jóvenes que aún no han formado una estructura de raíz profunda. Su apuesta más segura es regar las plantas una vez al día cuando se estén estableciendo. Una vez que los cultivos comiencen a madurar, no necesitarán más de una pulgada de agua por semana. Si vive en un área caliente o en un lugar con suelo arenoso, riegue con más frecuencia.
Dos cosas más importantes para recordar
Compostaje de residuos de cocina
En lugar de tirar los desechos de la cocina a la basura, recíclelos. Es fácil y no requiere mucho esfuerzo. ¡Aprende más aquí!
Leer también: Residuos de cocina y sobras que puede usar en el jardín
Triturado
Considere utilizar mantillos orgánicos como periódicos, cartón, heno podrido, hojas cortadas y recortes de césped.