Si se impacienta un poco al cultivar verduras, debe consultar esta lista de Hortalizas de crecimiento rápido. La mayoría de estas hortalizas en macetas de crecimiento rápido se pueden cosechar en 2 meses o incluso antes.
1. Lechuga
Cuando se trata de verduras de crecimiento rápido, la lechuga es nuestra favorita. Saludable y continuamente productiva, esta ensalada verde crujiente tiene muchas cualidades que la convierten en una bendición para la salud. Cultivar lechuga es fácil y divertido también, para leer más sobre esto, haga clic aquí.
2. Rúcula (cohete)
La rúcula es una ensalada verde aromática con sabor a pimienta. Este verde frondoso fácil de cultivar crece rápidamente y puede comenzar a cosecharlo en solo 20-21 días para obtener hojas tiernas. Las cajas de ventana u otros recipientes poco profundos pero anchos son adecuados; Puede colocar este comestible donde reciba una buena cantidad de sol y mucha humedad.
3. Espinaca
La espinaca es una de las verduras que se puede cultivar tanto a la sombra como al sol. Crece fácilmente en contenedores, e incluso puede plantarlo en el interior de una ventana. Para cultivar espinacas en macetas, elija una maceta que tenga al menos 6 a 8 pulgadas de profundidad y use una mezcla para macetas de calidad que sea rica en materia orgánica. Consulte este artículo para aprender a cultivarlo en macetas.
4. Remolachas
Cultivar remolachas en contenedores es rápido y fácil, y no necesita un contenedor grande para plantarlas también. Todo lo que necesita es un recipiente de 6 a 8 pulgadas de profundidad y tierra rica en abono. Sus raíces se preparan para cosechar en tan solo 45 días, aunque puede cosechar las verduras en dos o tres semanas.
5. Rábano
Los rábanos son una de las hortalizas de crecimiento más rápido y son adecuados para el cultivo de hortalizas en macetas, ya que también se pueden cultivar en macetas pequeñas. Una maceta de 6 pulgadas de profundidad es suficiente, ya que tienen un sistema de raíces poco profundo. Los rábanos están listos para la cosecha en 24-60 días, dependiendo más de la variedad.
6. Verdes asiáticos
Las verduras asiáticas son excelentes para cultivar en macetas en espacios sombreados, crecen rápido y no necesitan mucho sol. Puede cultivarlos en un lugar que reciba solo 3-4 horas de sol. Proporcionarles mucha humedad y fertilizantes orgánicos es importante para que prosperen.
Bok choy de una de las verduras asiáticas que se preparan para cosechar en unos 30 días para las variedades baby.
7. Cebolla Verde
Las cebollas verdes pueden ser una adición crujiente y deliciosa a sus ensaladeras y sándwiches. Incluso en un espacio limitado como el alféizar de una ventana, puede obtener suficiente cosecha. Los tallos de cebolla verde se pueden recoger después de 3 o 4 semanas.
8. Brotes
Si está un poco impaciente por cosechar, cultive brotes. Los brotes pueden crecer en casi cualquier lugar de su hogar. Es una experiencia tan gratificante ya que crecen fácil y rápidamente. Todo lo que necesita es un frasco de un cuarto de galón, algunas cucharadas de semillas germinadas y agua. En una semana, tendrá un frasco lleno de brotes delicados y saludables que se pueden espolvorear en ensaladas, agregar a sándwiches o mezclar en sopas para darle un toque delicioso y saludable a sus recetas favoritas.
9. Fenogreco
La alholva es una verdura asiática anual menos conocida (popularmente utilizada en el subcontinente indio), crece rápidamente si la temperatura es cálida en verano. Puede comenzar esta planta a partir de semillas como la espinaca. ¡Mira más aquí!
10. Guisantes
Dentro de los 2 meses posteriores a la siembra, se pueden cosechar los guisantes. Si elige una variedad adecuada y las condiciones de cultivo son óptimas, cultivar guisantes es muy fácil, incluso en contenedores. ¡Además, consulte nuestro artículo sobre LAS MEJORES VERDURAS EN CONTENEDOR!
11. Kale
La col rizada puede tolerar algo de calor, pero el mejor sabor se obtiene cuando el clima se enfría, especialmente en primavera y otoño. Puedes plantar col rizada desde principios de la primavera hasta finales del verano, y si quieres probar este verde en un clima tropical o subtropical, el invierno es el momento adecuado para su crecimiento.
12. Okra
También conocida como "Lady Finger", esta verdura de clima cálido, viscosa y dulce, es la favorita de muchos sureños y de otras partes del mundo. ¡Es cierto que ninguna otra verdura puede saber a quimbombó! Muchas variedades de okra comienzan a producir vainas en solo 50 días, no solo esto: sus flores también se ven hermosas.
Leer también: Cómo cultivar okra en macetas
13. Verde mostaza
Como otras verduras, la mostaza es uno de los verduras de crecimiento rápido. Es fácil de cultivar y prefiere el clima cálido. Puedes usar sus tiernas hojas en ensaladas, o usarlo como espinaca. También hay muchas recetas de curry que requieren hojas de mostaza.
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