Ver estos 19 hierbas de té para hacer un jardín de hierbas de té. Es un acento maravilloso que puede acompañar al resto de tu jardín y te trae la alegría de las hierbas frescas, puedes usar estas hierbas para preparar infusiones aromáticas, saludables y sabrosas de diferentes sabores.
1. lavanda
Quizás nunca pensó en hacer té de lavanda, pero su sabor floral es increíble. Una deliciosa taza de té de hierbas que puedes hacer con flores de lavanda que es de sabor dulce y fragante y es perfecta para calmar tu mente, especialmente recomendada para reducir la tensión y aliviar el dolor de cabeza.
La lavanda crece bien a pleno sol, en suelos bien drenados.
Lea también: Cómo cultivar plantas de lavanda
2. Verbena de limón
Las hojas de verbena de limón se utilizan para hacer té. El consumo de su té mejora la digestión, el dolor articular y ayuda en el asma.
Refrescante y ácida, esta planta con sabor a limón es fácil de cultivar. Necesita pleno sol para prosperar y no tolera inviernos severos. Por debajo de 14 F (-10 C) la planta muere. Es más adecuado para climas tropicales y subtropicales, aunque puede cultivar verbena de limón en climas fríos, pero en contenedores.
3. Menta
La menta es una de las hierbas de té favoritas y popular entre los amantes del té de hierbas, también es una de las plantas más fáciles de cultivar. El té de menta combate los trastornos digestivos, el dolor abdominal y los calambres de estómago. Además de esto, estimula el apetito, reduce las flatulencias y tiene un sabor muy refrescante.
La menta es una planta muy robusta e incluso puede salirse de control en el jardín si no te preocupas por detenerla. Crece en suelo húmedo a pleno sol o parcial.
Lea también: Cómo controlar las plantas invasoras
4. Bálsamo de limón
La planta de toronjil está estrechamente relacionada con la menta, pero tiene un distintivo sabor a limón. Da sabor a infusiones de hierbas y helados y parece ser una hierba aromática útil en las cocinas.
El toronjil crece bien en suelo seco y sombra parcial. Si se cultiva en el exterior, muere en invierno, pero vuelve a crecer en primavera. El bálsamo de limón se esparce vigorosamente si se cultiva en parterres de jardín, por lo que es mejor cultivarlo en un espacio reducido o en un recipiente.
5. Jengibre
El té de jengibre es popular, especialmente en el sur y este de Asia. Sus raíces y hojas se pueden utilizar para hacer té. El uso de té de jengibre es elogiado en la medicina china antigua y el Ayurveda, es un antioxidante y contiene propiedades antibacterianas. Cura enfermedades como el resfriado, la gripe, las náuseas y mejora la digestión y el apetito.
El jengibre es una planta tan fácil de cultivar y olvidar que definitivamente te gustará cultivar. Es resistente en las zonas USDA 9 a 12 y crece mejor con luz solar filtrada y suelo húmedo en un lugar con menos viento.
6. tomillo
El tomillo es un ingrediente de té de hierbas eficaz que calma los problemas de estómago y el dolor de garganta. Utiliza sus hojas para preparar té, si hay flores agrégalas también.
El tomillo crece bien a pleno sol, pero también tolera el sol parcial y es una hierba ideal que requiere muy poco mantenimiento.
7. Manzanilla
Hermosas flores como las margaritas que huelen ligeramente a frutas como una manzana, la manzanilla es una hierba medicinal útil para el té. Se utiliza tradicionalmente para inducir la calma y el sueño. Puede preparar su té con pequeñas flores blancas y amarillas en lugar de las hojas. Hay dos tipos de manzanilla (alemana y romana), la manzanilla romana ofrece un té de sabor fuerte.
A la manzanilla le gusta el suelo arenoso y mucho sol y necesita mucha agua durante el verano. Es resistente en las zonas 4 a 9 del USDA.
8. Jazmín
Las flores de jazmín son adecuadas para hacer té, para ello debes recoger algunas flores frescas. Sécalos y mézclalos con té verde, también puedes remojarlos solos para hacer té de jazmín.
La vid de jazmín prospera a pleno sol y necesita un enrejado o un soporte para trepar. No es adecuado para los duros climas invernales, por lo que si desea cultivarlo, hágalo en un recipiente que se pueda mover al interior.
9. Stevia
Las hojas de stevia son dulces y se pueden remojar para hacer té. Es un edulcorante seguro y natural, que se usa en lugar del azúcar en una infusión y es bueno para los diabéticos.
La stevia crece en las zonas USDA 9 a 11, no tolera el frío. Aún así, puedes cultivarlo en zonas más frías en una maceta para poder llevarlo adentro cuando llegue el invierno.
10. Mejorana
Esta hierba culinaria tiene un sabor amargo y afrutado con un toque de menta. El té de mejorana cura varios problemas digestivos y estomacales, como falta de apetito, enfermedades hepáticas, cálculos biliares, gases intestinales y calambres estomacales.
Crece bien a pleno sol pero puede tolerar la sombra ligera, necesita un suelo suelto y bien drenado.
11. Cilantro
El cilantro, que se usa comúnmente para cocinar, también es adecuado para el té. Su té se asemeja a un aroma similar al té Lady Grey. Mezcle miel para aliviar la acidez y el estreñimiento. También elimina las toxinas del cuerpo y previene la indigestión.
Crece tanto al sol como a la sombra parcial y es una hierba ideal para macetas. El cilantro crece de forma diversa como hierba anual en casi cualquier clima, se puede cultivar en las zonas USDA 3-11.
12. Romero
El té de romero mejora la digestión, promueve la función cognitiva y actúa como antioxidante, protegiendo al cuerpo de enfermedades cardíacas y cáncer.
La planta de romero prefiere pleno sol, suelo ligero y bien drenado.
13. Hinojo
Las semillas de hinojo se utilizan para preparar su té. El té de hinojo es muy beneficioso para los trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable, la hinchazón y la flatulencia.
El hinojo crece en las zonas USDA 4 a 10 en suelo húmedo y fértil con sol total o parcial.
14. Hierba de San Juan
Es un remedio muy eficaz contra los trastornos nerviosos: insomnio, depresión, ansiedad, etc. Sin embargo, también tiene algunos efectos secundarios.
Crece muy fácilmente sin cuidados especiales. Se puede cultivar en el suelo o en macetas.
Para aprender a cultivar la hierba de San Juan, lea esto.
15. Sabio
El tónico antiséptico de la salvia permite proporcionar un remedio eficaz para dolencias tan variadas como: úlcera bucal y dolor de garganta. El té de salvia también ayuda en la depresión y el Alzheimer. Tome 1 cucharada de hojas de salvia frescas y 1 cucharada de hojas de salvia secas y déjelas reposar durante 3 a 5 minutos en agua hirviendo. Cuela y mezcla miel para darle sabor. Tu té de salvia está listo.
Se puede cultivar en el suelo o en macetas. Si se cultiva en macetas, es importante regar la salvia con regularidad.
16. Viola tricolor
A menudo conocida como pensamiento silvestre, es una flor europea común que crece de manera silvestre como una planta perenne de corta duración. Viola tricolor es conocida por sus propiedades medicinales. Contiene flavonoides, saponinas, antocianinas, carotenoides que ayudan a combatir miles de enfermedades humanas como el cáncer, diversas enfermedades de la piel, alergias y dolor de garganta. Puedes usar toda la planta para hacer té.
También llamada heartsease, la viola tricolor crece en sombra parcial en suelos ligeramente ácidos a neutros. Es resistente en las zonas USDA 3 a 9
17. Albahaca
La albahaca, especialmente la albahaca santa o "tulsi", es mejor para hacer té de albahaca, también puede agregar miel y jengibre. También se utilizan otras variedades de albahaca. La albahaca es un calmante para el estrés y si se usa con miel y jengibre ayuda en el asma y la tos, el resfriado y la influenza. El consumo de té de albahaca reduce el nivel de azúcar en sangre y ayuda en las enfermedades cardíacas. El té de albahaca también es una buena cura para los problemas bucales y el mal aliento.
Holy Basil ama la exhibición cálida, es una planta tropical, resistente en las zonas USDA 10, 11 y crece mejor cuando la temperatura se mantiene alrededor de 70 - 86 F (20 - 30 C).
18. Hierba gatera
Suavemente sedante y calmante, el té de hierba gatera es un excelente regalo después de un día agotador. Ayuda en los trastornos digestivos como la diarrea, alivia el dolor de cabeza y el insomnio y, si está pasando por una abstinencia de nicotina, alivia el estrés. Tanto las hojas como las flores se utilizan para preparar té.
Si sabe cómo guardar su planta de hierba gatera de los gatos para su uso en cultivo, es fácil. Es resistente en las zonas USDA 3 a 8 y prefiere suelos bien drenados que sean arenosos, aunque la hierba gatera crece en una variedad de tipos de suelo. Mantenga su planta en pleno o parcial sol.
19. Hierba de limón
La hierba de limón (Cymbopogon citratus) se utiliza para hacer té de hierbas, en sopas y otros platos. Esta hierba de té con aroma a limón también repele las plagas como las moscas blancas del jardín.
Cultive limoncillo en un lugar cálido y soleado y riegue regularmente. El limoncillo es resistente en las zonas USDA 9-11, sin embargo, si le gusta cultivarlo en un clima más frío, puede cultivarlo en una maceta y llevarlo al interior o en un invernadero en invierno.
Leer también: Cómo hacer té de moringa
Consejos y advertencias
- Hay varias hierbas y flores que son adecuadas para hacer tés. Tu elección depende del sabor que más te guste y de qué crecerá mejor para ti de acuerdo con tu clima y espacio que tengas.
- Use estas hierbas frescas o séquelas al aire y consérvelas para hacer tés de hierbas saludables y aromáticos.
- No quite demasiadas hojas a la vez, podría matar su planta. Cultive más plantas de todas o de cualquier hierba que utilice con frecuencia.
- No use pesticidas químicos ni repelentes de insectos en las hierbas de su té.
