Aparte de ser una suculenta vistosa, estas 11 Beneficios asombrosos de la planta de agavey Usos, la convierten en una planta muy deseable.
La planta de agave es habitante de las regiones desérticas de México y el Caribe. Deriva su nombre de la palabra griega "Agauos" lo que significa 'Ilustre.' El agave forma una roseta de suculentas hojas de color gris azulado. Dependiendo de la especie y el lugar de crecimiento, alcanza una altura de pocos centímetros a varios metros.
Beneficios de la planta de agave
1. Es una planta arquitectónica
Las plantas de agave pueden ser un gran punto focal de cualquier paisaje al aire libre. Puede cultivarlos fácilmente en macetas y tenerlos en interiores. Estas plantas del desierto son seguramente una de las mejores plantas arquitectónicas ¡con el poder de mejorar el atractivo exterior de cualquier hogar!
2. Es una planta de bajo mantenimiento
El agave es una planta de bajo mantenimiento e incluso puede cultivarla en interiores cerca de una ventana que reciba algo de luz solar. Cuando se cultiva al aire libre, esta suculenta tolerante a la sequía no requiere mucha agua ni atención.
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3. Bueno para tus huesos
Además, según un estudio, los ratones fueron tratados con Agave tequilana durante 8 semanas y mejoró su salud ósea. Obtenga más información sobre este estudio en el sitio web de la Universidad de Harvard.
4. Curar heridas
Una de las razones por las que Agave americana también se conoce como Aloe americano se debe a sus aplicaciones tópicas: un estudio concluyó que la aplicación de extracto de agave en heridas y quemaduras menores ayuda a curarlas. El extracto se recogió de hojas de agave mediante el método de percolación.
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5. Reducir los niveles de colesterol
El agave contiene saponinas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Los niveles bajos de colesterol en el cuerpo reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. Además, las saponinas también previenen el crecimiento de tumores cancerosos.
6. Agave en tu cocina
Los tallos y las flores de agave son comestibles. Puedes añadirlos a tu ensalada o consumirlos crudos o asados. Sin embargo, consulte las variedades orgánicas certificadas por el USDA antes de consumirlas y asegúrese de que lo que está comiendo no se trate con pesticidas.
7. Úselo como sustituto del azúcar y la miel
Puede utilizar jarabe de agave como alternativa al azúcar regular. Es 1,5 veces más dulce que el azúcar de mesa. Si eres vegano, pruébalo en lugar de miel.
8. Fortalecer el cabello
El agave también se puede utilizar para hidratar el cabello. Mezcla una cucharada de néctar de agave con cualquier mascarilla para el cabello o agrégala a tu acondicionador. Proporcionará brillo y fuerza a tu cabello y evitará la caída del cabello y también trabajará en las puntas abiertas.
9. Uso en la preparación de alcohol
Bebidas alcohólicas tradicionales como tequila y mezcal de agave tequilana, agave angustifolia y agave salmiana. El jugo dulce del tallo de la flor también se usa para hacer Pulque, que también es una bebida alcohólica.
10. Una planta de usos múltiples
Las hojas de Agave Americana y Agave Sislana se utilizan para hacer papel y tejer esteras. También puede usar la punta afilada de Agave americana como aguja.
Aparte de esto, también puedes probar el agave para la preparación de jabón. El compuesto de la planta de agave, conocido como saponinas, actúa como agente de limpieza. Crea espuma en el agua, simplemente corte las hojas o las raíces y hiérvalas para obtener agua con infusión de saponina.
11. Revitaliza tu piel
El néctar de agave contiene ácido glicólico y los antioxidantes necesarios. Se absorbe rápidamente en la piel y la hace parecer más joven y menos grasosa. También actúa para controlar el acné y reduce la inflamación de la piel.
¿Cómo comer agave?
Existen alrededor de 200 especies de especies de agave. Aunque no todas las variedades son comestibles. Las principales variedades comestibles de Agave son:
- A. Americana
- A. Attenuata
- A. Tequilana
- A. Salmiana
- A. Angustifolia
Principalmente cuatro partes de los agaves son aptas para comer: flores, hojas, savia y roseta basal.
1. Flores de agave sabe bien después de hervir o al vapor. Recuerde quitar las puntas de polen antes de agregarlas a los platos, ya que tienen un sabor amargo.
2. Hojas de agave tienen un sabor a caramelo que viene después de hornear o asar; contienen una gran cantidad de fibra.
3. Savia o Agua Miel (agua con miel) es dulce y ligeramente amarga. También puedes hervirlo y hacer almíbar.
4. Roseta basal de la planta de agave se asemeja a la piña verde, después de cortar las hojas y los tallos, sabe bien después de tostarla.
